С 10 по 15 апреля прошла неделя подсчета калорий. Студенты узнали новое и повторили известные факты о правильном питании; научились составлять свой рацион с акцентом на возможность контроля энергетического баланса.

Пища представляет собой «упакованную» энергию, которая в процессе обмена веществ высвобождается в организме. Эта энергия может расходоваться на работу органов и систем, физическую активность и др. В противном случае потребленная энергия накапливается в виде запасов жировой ткани.

Нерациональное питание с избыточной энергоемкостью пищи, низкая физическая активность и сидячий образ жизни – главные факторы роста распространенности ожирения.